Paramètres du produit
Nom: |
Friteuse semi - automatique à charbon |
Modèle: |
XZ-130 |
Tension: |
380V |
Puissance: |
1.47kw |
Puissance thermique: |
125kw |
Fréquence: |
50Hz |
Capacité d'huile: |
500L |
Température de fonctionnement: |
≤ 260℃ |
Dimensions de la zone de friture: |
1300 × 200mm |
Production: |
Arachides pelées → 500kg / h |
Poids: |
350kg |
Dimensions extérieures: |
1760 × 1880 × 1520 mm |
Types d'aliments transformés
① fruits: pommes, kiwis, bananes, ananas, Kaki, fraises, raisins, pêches, poires, etc.;
② légumes: tomates, patates douces, pommes de terre, haricots à quatre saisons, ail, carottes, poivrons verts, citrouilles, oignons, etc.;
③ fruits secs: grosses dattes, arachides, etc.;
④ produits aquatiques et viande de bétail et de volaille, etc.
Performance de l'équipement
Matériau en acier inoxydable, contrôle automatique de la température, temps de friture, agitation automatique, alimentation automatique.
Caractéristiques de cette machine
1, principe d'utilisation, l'huile ne change pas de noir
En utilisant la relation de température de l'huile, la couche d'huile est chauffée, la température de l'huile est réglable entre 0260 ℃, tandis que la température de la couche d'huile inférieure reste inférieure à 55 ℃, au cours du processus de friture, les résidus résultants sont tous précipités à basse température, ce qui améliore fondamentalement le problème de la friteuse traditionnelle où les résidus sont brûlés, l'huile est oxydée et noircie pour créer des carcinogènes.
2, belle couleur, santé garantie
En raison du mode de chauffage spécial de cette friteuse, ainsi que de la faible densité d'huile végétale par rapport à l'huile animale, la graisse produite par la viande frite coulera dans la couche inférieure d'huile végétale, de sorte que la couche d'huile de travail reste toujours pure et constante à la bonne température. Ainsi, les aliments frits peuvent rester frais, sans saveur, colorés et brillants, ce qui est bon pour la santé des consommateurs.
3. Économisez l'huile de friture, favorable à la protection de l'environnement
Cette machine a perfectionné le problème de la combustion à sec surchauffée de la friteuse traditionnelle entraînant une grande volatilisation de l'huile. La technologie d'huile à haute et basse température empêche les résidus sous la couche d'huile d'être brûlés, ce qui inhibe le gaspillage massif d'huile. Vous pouvez également ajuster la température de l'huile au besoin pour éviter que l'huile ne soit brûlée à haute température. Par conséquent, cette machine économise plus de 50% de carburant par rapport aux friteuses traditionnelles, tout en réduisant considérablement la pollution de l'air, de sorte que l'opérateur ne tolère plus le feu de fumée précédent.
4, économie d'énergie, économie de coeur et d'effort
Cette machine est équipée d'un dispositif de contrôle de la température d'affichage numérique intelligent, après que vous choisissiez une bonne température en fonction de la nourriture frite, il contrôlera automatiquement la situation d'ouverture du circuit pour garantir une température constante. Cela permet non seulement de réduire considérablement la consommation d'électricité, mais aussi de rendre l'opération plus facile et plus rapide. Améliore considérablement l'efficacité de travail et est populaire auprès des utilisateurs.
